El novillo gordo sube 4,7% y el ternero sigue cediendo: $3.824/kg
Las dos categorías más movidas tomaron caminos opuestos respecto del remate anterior.
Mercado en 30 segundos
- Novillo gordo$3.381/kg ▲ 4,7%
- Vaquilla gorda$3.135/kg → 0,1%
- Vaca gorda$2.553/kg ▼ 2,4%
- Novillo engorda$3.195/kg ▼ 2,7%
- Ternero$3.824/kg ▼ 5,3%
Los datos
Entre el 29 de septiembre y el 6 de octubre se remataron 9.097 cabezas en 13 ferias, un 12,2% más que en el período anterior (8.109). El novillo gordo promedió $3.381/kg con un alza de 4,7% respecto del remate anterior de cada feria, mientras el ternero quedó en $3.824/kg con una baja de 5,3%, siendo además la categoría más numerosa con 2.923 cabezas. La vaquilla gorda se mantuvo prácticamente igual en $3.135/kg (0,1%), la vaca gorda bajó 2,4% a $2.553/kg y el novillo de engorda cedió 2,7% hasta $3.195/kg. En novillo gordo, Ferias Araucanía Temuco pagó $3.957/kg y Fegosa Purranque $2.272/kg, una diferencia de $1.685/kg.
Qué podría significar
Los datos muestran que el gordo y el ternero se movieron en direcciones distintas en estos remates, algo que conviene seguir mirando antes de decidir cuándo mandar. La diferencia de $1.685/kg entre ferias en novillo gordo sugiere revisar bien a qué feria se lleva el animal, considerando también tipo y calidad del lote. Si la baja del ternero continúa, vale la pena comparar con los remates de las próximas semanas antes de sacar conclusiones.
El dato Feriero: El ternero promedió $3.824/kg, un 5,3% menos que en el remate anterior, mientras el novillo gordo subió 4,7% hasta $3.381/kg.