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Lechera · origen Isla de Jersey

Jersey

Vaca chica con leche rica en grasa y proteína.

Fortalezas

  • Alta calidad de leche
  • Come menos por su tamaño
  • Partos fáciles

Cuidado con

  • El macho casi no tiene valor como carne

Mejor uso

Lecherías que pagan por sólidos o que producen queso.

En Chile: Presente en lecherías pequeñas y en cruzamientos con Holstein.

Tendencias generales de la raza. Para elegir un toro, pida sus antecedentes de fertilidad, sanidad y facilidad de parto (vea Cabañas y reproductores).

¿Dudas sobre Jersey?

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